Skip to product information
طبيعي 100%: هو نوع من أصناف العسل الطبيعي الذي يتم الحصول عليه من نبات البرسيم، ويتميز بخصائص ومميزات عديدة.
اللون: يتميز بلونه الذهبي الفاتح الجذاب ورائحته العطرة التي تملأ الأجواء بالانتعاش.
المذاق: طعمه اللطيف والمميز يمتزج بنكهة عشبية فريدة، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع به كمحلي طبيعي في الطعام.
الرائحة: عادةً ما تكون ناعمة وحلوة، مع لمسة من التوابل الخفيفة. قد تكون الرائحة زهرية أو عبقة بشكل طبيعي، تعكس مصدرها من نبات البرسيم. يمكن أن تتراوح الرائحة بين الخفيفة والمتوسطة، حسب نسبة السكريات والمركبات الأخرى الموجودة في العسل.
أما بالنسبة لتبلور عسل البرسيم فقد يتبلور بشكل طبيعي مع مرور الوقت نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الجلوكوز. ويمكن أن يظهر التبلور على شكل بلورات صغيرة أو كتل صلبة، ولكن يمكن ذوبانه بسهولة عند التسخين بلطف في حمام مائي دافئ.
استخدامات العسل الطبيعي:
عسل البرسيم العضوي
Dhs. 379.50 AED
Reliable shipping
Flexible returns
اللون: يتميز بلونه الذهبي الفاتح الجذاب ورائحته العطرة التي تملأ الأجواء بالانتعاش.
المذاق: طعمه اللطيف والمميز يمتزج بنكهة عشبية فريدة، مما يجعله مثاليًا للاستمتاع به كمحلي طبيعي في الطعام.
الرائحة: عادةً ما تكون ناعمة وحلوة، مع لمسة من التوابل الخفيفة. قد تكون الرائحة زهرية أو عبقة بشكل طبيعي، تعكس مصدرها من نبات البرسيم. يمكن أن تتراوح الرائحة بين الخفيفة والمتوسطة، حسب نسبة السكريات والمركبات الأخرى الموجودة في العسل.
أما بالنسبة لتبلور عسل البرسيم فقد يتبلور بشكل طبيعي مع مرور الوقت نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الجلوكوز. ويمكن أن يظهر التبلور على شكل بلورات صغيرة أو كتل صلبة، ولكن يمكن ذوبانه بسهولة عند التسخين بلطف في حمام مائي دافئ.
استخدامات العسل الطبيعي:
- في تحلية الطعام: يمكن استخدامه كبديل صحي للسكر في تحضير الحلويات والوصفات الحلوة الأخرى، مثل الكيك والحلويات النباتية.
- في الوصفات الغذائية: يمكن استخدام عسل البرسيم كمكون في صلصات السلطات، والصلصات، والمربيات لإضافة نكهة مميزة ومذاق حلو طبيعي.
- في المشروبات: يمكن إضافته إلى الشاي، والقهوة، والعصائر لتحسين النكهة وإضافة الحلاوة بطريقة صحية.
- العناية بالبشرة: يمكن استخدامه في تحضير ماسكات الوجه والمقشرات لترطيب البشرة وتنقيتها.
- يُحفظ في عبوة زجاجية محكمة الإغلاق لمنع دخول الهواء والرطوبة.
- يجب تخزينه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
- يُفضل عدم وضع ملعقة مبللة في العسل أو تعريضه للرطوبة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تلفه.
- كما يُفضل أيضًا إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استخدام للحفاظ على نكهته الطبيعية وجودته.